Resep Cimol Anti Meledak Berbahan Murah Dan Mudah Dicari

Resep Cimol Anti Meledak Berbahan Murah Dan Mudah Dicari – Anda penggemar cimol? Jika iya tahukah anda bahwa kuliner satu ini merupakan jajanan khas dari daerah Bandung. Ya, jajanan asin yang berbentuk bulat – bulat ini memang sangat mudah ditemui di kota tersebut. Namun karena peminat jajanan yang satu ini sudah semakin banyak akhirnya anda juga bisa menemukan jajanan yang satu ini di kota – kota lainnya.

Tidak hanya itu, bahkan sekarang anda juga bisa membeli cimol ini lewat e-commerce yang dibuat dalam kemasan frozen siap goreng.

Resep cimol Enak Anti Meledak

Meskipun cimol ini hanya merupakan jajanan tradisional, tapi siapa sangka bahwa jajanan ini mendapatkan banyak peminat. Di warung makan, di pedagang kaki lima, atau tempat kuliner lainnya selalu ada cimol yang dijual dan menarik pembeli. Bukan hanya orang Bandung saja yang suka, tapi masyarakat Indonesia lainnya juga suka.

Alasan mengapa orang menyukai jajanan yang satu ini mungkin karena rasanya yang enak, teksturnya yang unik karena garing diluar dan kenyal didalam, selain itu juga harga yang ditawarkan sangat – sangat terjangkau.

Cimol ini juga sangat bisa untuk divariasi dengan berbagai rasa dan bumbu tambahan, sehingga orang yang memakannya tidak mudah bosan. Bahkan saat ini cimol memiliki berbagai jenis seperti ada cimol kopong, cimol bojot, cimol kuah, dan masih ada beberapa jenis cimol lainnya. Dari beberapa varian cimol tersebut, cimol kopong lah yang paling banyak diminati orang – orang.

Untuk membuat cimol kopong ini dibutuhkan resep dan cara pembuatan tersendiri karena biasanya cimol kopong ini mudah meledak saat digoreng. Jika anda tertarik untuk membuat cimol ini maka anda bisa mengikuti resep cimol anti meledak berikut ini yang dijamin hasilnya mirip dengan cimol yang dijual di kaki lima.

Alat yang perlu disiapkan untuk membuat cimol :

  • Wajan 
  • Spatula 
  • Sendok
  • Wadah
  • Pisau

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat cimol :

  • 250 gram tepung tapioka
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 1 ½ sdt kaldu bubuk 
  • 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 250 ml air
  • Minyak goreng
  • Air secukupnya
  • Bumbu tabur aneka rasa untuk makanan

Cara membuat cimol anti meledak :

  1. Pertama tama masukkan seluruh bahan ke dalam wadah kecuali minyak goreng dan juga air. Kemudian aduk sampai merata semua adonan tersebut.
  2. Setelah itu panaskan air dan masukkan bawang putih yang telah dihaluskan lalu masak sampai air benar-benar mendidih.
  3. Selanjutnya campurkan air bawang yang telah dimasak ke dalam wadah berisi adonan tepung dan yang lainnya.
  4. Selama air dituang kedalam tepung jangan lupa juga untuk mengaduk adonan sampai teruleni dengan sempurna. Saat sedang proses menguleni adonan, tambahkan 2 sendok makan tepung tapioka agar adonan tidak lengket.
  5. Setelah itu baluri tangan dengan tepung tapioka sebelum memulai membualtkan adonan agar adonan tidak lengket di tangan. Setelah itu, barulah bentuk adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera. 
  6. Setelah seluruh adonan dibentuk menjadi bulat, masukkan cimol ke dalam minyak yang masih dingin. Tahapan ini merupakan kunci utama agar cimol yang digoreng tidak meledak.
  7. Setelah adonan cimol masuk baru nyalakan kompor dengan menggunakan api kecil dan jangan lupa untuk mengaduk cimol sesekali. 
  8. Goreng Cimol sampai matang dan mengembang dengan sempurna. 
  9. Setelah matang angkat dan tiriskan cimol. Agar cimol terasa lebih nikmat, anda bisa menambahkan bumbu tabur makanan pada cimol tersebut. 

Demikian resep cimol anti meledak yang bisa blog Coretan Dari Desa berikan. Semoga bisa memberikan pencerahan bagi anda yang membutuhkan resepnya.

Munasya

Blogger, Writer and Teacher Contact Person : email : sy4r0h@gmail.com Twitter : @Munasyaroh_fadh IG. : @Muns_Fadh

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kembali ke atas
error: Content is protected !!