4 Aneka Resep Makanan Pembuka Ala Eropa

4 Aneka Resep Makanan Pembuka Ala Eropa – Menyajikan makanan tentu tidak akan lengkap tanpa adanya makanan pembuka. Sehingga banyak ibu-ibu rumah tangga maupun remaja putri yang mengharapkan perbendaharaan aneka resep makanan pembuka yang bervariasi. Untuk yang mencari informasi tentang hal ini, berikut ini beberapa resep lezat yang bisa diaplikasikan untuk ibu-ibu di rumah yang ingin menyajikan makanan pembuka bagi keluarganya.

Garlic Bread

Salah satu kuliner makanan pembuka yang paling banyak peminatnya adalah garlic bread. Makanan yang satu ini resepnya sangat mudah, cukup menyiapkan beberapa potong roti tawar, butter, bawang putih bubuk, dan daun parsley. Bisa gunakan parsley instan dalam bentuk kemasan botol yang banyak tersedia di market.

Cara membuatnya juga mudah, oleskan butter, kemudian taburkan bawang putih bubuk dan daun parsley di atasnya. Lalu panggang roti dalam oven pada suhu 200 derajat selama 5 menit. Keluarkan roti dari oven dan tata di atas piring saja. Garlic bread siap disajikan dan dinikmati bersama. Cepat dan juga mudah.

Corn Cream Soup

Alternatif lain bisa juga menyajikan makanan pembuka berkuah, salah satunya yaitu corn cream soup yang cukup populer. Untuk menyajikan makanan ini siapkan bahan baku berupa jagung sisir, dada ayam fillet potong dadu, susu cair, margarine, tepung terigu, minyak zaitun, bawang putih dan bawang Bombay cincang halus.

Cara membuatnya blender jagung hingga halus, tambahkan susu cair ke dalamnya. Lalu panaskan margarine dan minyak zaitun secara terpisah, masukkan bawang putih serta bawang Bombay yang sudah dicincang halus. Masukkan tepung terigu dan aduk hingga masak. Tambahkan jagung dan susu yang telah diblender sebelumnya.

Di tempat terpisah didihkan air, lalu masukkan larutan yang telah masak tersebut, tambahkan lada dan garam secukupnya, masukkan potongan fillet dada ayam, dan tunggu hingga masak selama kurang lebih 15 menit. Sesudahnya corn cream soup siap disajikan.

Beef Bruschetta

Tak kalah mudahnya seperti membuat garlic bread, beef bruschetta juga merupakan alternatif makanan pembuka yang menarik. Bahan bakunya cukup siapkan roti perancis, bubuk bawang putih, margarin, oregano, thousand island, nanas, dan smoked beef.

Cara memasaknya, olesi roti perancis dengan margarin lalu taburkan bubuk bawang putih dan oregano secukupnya. Panggang di atas teflon hingga matang lalu susun di atas piring. Tumis potongan smoked beef hingga matang menggunakan margarine. Setelahnya letakkan di atas roti yang sudah masak tadi. Tambahkan nanas dan campurkan dengan thousand island. Beef bruschetta siap disajikan.

Tomato Soup

Berikutnya pecinta soup bisa mencoba membuat sup tomat yang asam tapi lezat. Bahan bakunya cukup mudah dan sederhana. Sehingga tentu saja dapat ditemukan dimana saja. Siapkan bawang bombay, buah tomat secukupnya, saos tomat, kacang polong, margarine, garam dan gula.

Untuk memasaknya mulai dengan menumis bawang bombay menggunakan margarine hingga masak. Tambahkan air lalu campurkan buah tomat, saos tomat, kacang polong, gula serta garam. Tunggu beberapa menit hingga soup mengental. Matikan kompor sajikan soup tomat di dalam mangkok kecil. Nah, hidangan ini sudah siap disantap oleh seluruh keluarga.

Itulah aneka resep makanan pembuka yang lezat dan sederhana dari blog Coretan Dari Desa ini. Resep makanan tersebut ala Eropa yang dapat disiapkan dengan cepat dan bisa dicoba diterapkan di rumah untuk menyenangkan hati anggota keluarga. Dengan adanya makanan pembuka ini tentu serangkaian makanan yang disajikan jauh lebih lengkap.

Kalau mau bikin makanan khas Indonesia seperti Resep seblak rumahan atau soto Lamongan silahkan klik tautan di tulisan.